Fondue de Ajoporro

Ingredientes:

2 ajoporros
1 cebolla
100 gr de queso pecorino
100 gr de queso parmesano
100 gr de tocineta
100 gr de margarina
500 gr de Queso crema
1 frasco de mayonesa pequeño

Pan redondoGrande

Preparación:

Se pica el ajoporro y la cebolla en trozos pequeños y se sofrien en la margarina; luego se agrega el resto de los ingredientes y se mezclan bien.

El pan se agujera para formar una especie de envase con  tapa, el pan que se saca se puede reservar para acompañar, se le echa la mezcla dentro del pan.