Torta básica

Ingredientes:

250 gr Margarina
250 gr Azúcar
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 vaso de leche o refresco (Naranja o colita)
Harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear

Procedimiento:

Mezclar bien la margarina con el azucar, ir añadiendo los huevos de uno en uno, agregar la vainilla, diluir el polvo de hornear en el vaso de leche. añadir la harina de trigo hasta que quede a punto. 

Fondant

Ingredientes:

1/4 taza de agua
1/4 taza de glicerina
1/4 taza de glucosa
1/4 taza de gelatina sin sabor
1/2 cucharada de esencia sin color
Nevazucar
Maizena

Procedimiento

Colocar en un recipiente el agua, agregar en forma de lluvia la gelatina sabor e integrar bien.
Incorporar la glicerina y la glucosa.
Mezclar e integrar bien. Luego agregar la esencia.
Llevar a calentar hasta que aclare y tnga una consistencia líquida.
Retirar del fuego y agregar a la preparación una parte de Nevazucar y unir.
Luego, sobre la mesa, armar una corona con el Nevazucar volcar en el centro la preparación anterior.
Amasar hasta obtener una masa elástica.