Ingredientes:
2 paquetes de galleta maria
300 gr de chocolate
1 y 1/2 tazas de leche
2 y 1/2 tazas de azucar pulverizada
2 yemas de huevo
1 y 1/2 tazas de margarina
Vainilla
Procedimiento:
se cubre el molde (fondo y lados) con papel aluminio. En una olla caliente la leche añadiendo una porcion de chocolate (20gr.) . Dejar enfriar. Derretir el resto del chocolate en baño de maria. Dejar enfriar. Batir a margarina hasta formar una crema blanca. Agregar el azúcar. y las llemas de huevo, el chocolate derretido ya frio y la vainilla. Humedezca las galletas en leche achocolatada y coloquelas en el fondo y lados. Ponga una capa de chocolate y otra de galletas. Repita el procedimiento.
sábado, 25 de enero de 2014
sábado, 18 de enero de 2014
Ensalada César
Ingredientes:
Para la
ensalada:
Lechuga
Trocitos de
pan tostado
Trozos de
pechuga de pollo a la plancha
Pedacitos de
queso
Nueces
troceadas (no necesario)
Para el
aderezo:
2
cucharadas de Mostaza
1
cucharadita de azúcar
Tocineta
(Jamón en su defecto)
Aceite
Preparación del aderezo:
En un
sartén freir en suficiente aceite el trozo de tocineta, retirar, picar
finamente y añadir junto con el aceite a la mostaza y añadir azúcar.
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